Life is short, let's eat!


Recent Posts

Chili gehaktballen

Chili gehaktballen

Mensen die me goed kennen weten dat ik gek ben op kruidig en pittig eten. De Mexicaanse keuken is dan ook een grote favoriet hier, ik ben gek op komijn en koriander. Het combineert super met bonen en rijst, I love it! Snel, makkelijk en […]

Budget boodschappen doen

Budget boodschappen doen

Ik ben gek op boodschappen doen alleen ik ben toch minder gek op heel veel geld uitgeven aan boodschappen. Ik (of eigenlijk wij) hebben en budget van €50,- per week voor boodschappen. Als er meer nodig is, dan is het er wel, maar liever gewoon […]

2x Super snelle pasta

2x Super snelle pasta

Soms heb je van die dagen; je hebt wel trek in vers eten, maar geen zin om een tijd in de keuken te staan. Geloof het of niet, maar ook ik loop daar weleens tegenaan, soms wil je gewoon zo snel mogelijk dat eten op […]

WOAHstagram #8

WOAHstagram #8

Afgelopen week was echt dramatisch op het gebied van slaap. Ik leek elke nacht minder te kunnen slapen. Gelukkig waren er ook leuke dingen; ik heb mijn website volledig vernieuwd, mijn eerste gastblog op StudioKOOK.nl verscheen en mijn hoofd bleef overstromen van de inspiratie. Kijken […]

Tips om je weerstand te verhogen

Tips om je weerstand te verhogen

De afgelopen periode voel ik me niet helemaal fit. Ik heb minder energie, het winterdipje sluipt er een beetje in en mijn weerstand is laag. Elke griepgolf die voorbij komt lijk ik dit jaar mee te pakken en ik loop constant te snotteren en hoesten. […]

Kip cacciatore met fusili

Kip cacciatore met fusili

Elke keer als ik pasta maak dan denk ik; “Ja Joyce, dit moet je vaker maken” – maar de werkelijkheid is dat ik vaak vergeet dat ik pasta enorm lekker vind. Hoe ik dat vergeet? Er zijn zoveel andere lekkere dingen te eten dus pasta […]

WOAHjoyce en 30Daychallenges

WOAHjoyce en 30Daychallenges

  Vandaag kan ik wederom een recept delen van mijn hand maar niet op mijn eigen blog. Ditmaal kunnen jullie een recept voor een super lekkere, goed gevulde minestrone vinden op de 30Daychallenges.nl website. Affentoe gaan jullie op deze pagina ook recepten van mijn hand […]

Vega(n) Vrijdag: Chili tofu bowl

Vega(n) Vrijdag: Chili tofu bowl

Met mijn voornemen om meer vega(n) te eten weet ik mezelf elke keer uit te dagen om leuke vega(n) receptjes te maken. Ik geniet er oprecht van, zo’n groot bord vol met plantaardige voeding. Linzen en bonen zijn ge-wel-dig Ik ben een groot fan van […]

WOAHjoyce en studioKOOK?

WOAHjoyce en studioKOOK?

Een visueel voorproefje Vandaag geef ik enkel een visueel voorproefje van deze noodlesoep met gepocheerd ei, het recept van vandaag kun je namelijk terugvinden op studioKOOK.nl  Waarom op studiokook.nl ? Ik schreef al eens dat ik StudioKOOK de fijnste ontdekking van 2016 vond, ik ben […]

De grote schoonmaak: keuken editie

De grote schoonmaak: keuken editie

De keukenkastjes zijn wat rommelig, je hebt een voorraadkast vol spullen uit een kerstpakket van 2 jaar geleden en je besteklade is een grote chaos. Tijd om de keuken eens goed onder handen te nemen; tijd om te poetsen en ordenen! Hoe te beginnen? Begin […]

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Lasagne is en blijft een heerlijk klassiek gerecht. De tijd dat ik bang was om dit te maken (‘Wat als het instort?’) heb ik al lang achter me gelaten en elke keer dat ik deze lasagne bolognese op tafel zet, krijg ik alleen maar positieve […]

WOAHstagram #7

WOAHstagram #7

De afgelopen week stond in het teken van opruimen, ik kreeg er geen genoeg van. Het begon eerder al met de kledingkast, ging door met de badkamer, vervolgens de keuken en naderhand ook nog onze extra slaapkamer. De woonkamer is het volgende project! Kijk je […]